產(chǎn)品分類 - 其他
產(chǎn)品名稱：興研 多功能切片機(jī) [KM3D]
![興研 多功萬能切片機(jī) [KM3D]](../images/pro/km3d22_pic1.jpg)
多列圓刀綜合實(shí)現(xiàn)對(duì)生鮮材料切片、嫩肉、斷筋
●統(tǒng)籌連續(xù)作業(yè)，滿足大量加工需求。
●更換刀組可實(shí)現(xiàn)一臺(tái)機(jī)器切片、嫩肉、斷筋3種加工功能。
●擁有多種型號(hào)對(duì)應(yīng)各種用途。
●著重衛(wèi)生清潔而設(shè)計(jì)的分解結(jié)構(gòu)。
●更換刀組可實(shí)現(xiàn)一臺(tái)機(jī)器切片、嫩肉、斷筋3種加工功能。
●擁有多種型號(hào)對(duì)應(yīng)各種用途。
●著重衛(wèi)生清潔而設(shè)計(jì)的分解結(jié)構(gòu)。
機(jī)器規(guī)格
| 型號(hào) | KM3D-22/KM3D-30/KM3D-45/KM3D-60 |
|---|---|
| 電機(jī) | 400W×2/400W×1/750W×1 |
| 電源 | 3相200V |
| 傳送帶寬度 | 220mm/300mm/450mm/600mm |
| 傳送帶式樣 | 蛇行運(yùn)作(抗菌、抗霉、對(duì)濕熱)特注刃形支撐式樣 |
| 變速方式 | 根據(jù)2臺(tái)變壓器可隨意變速 |
| 機(jī)械重量 | 140kg/160kg/180kg/200kg |
| 切片尺寸 | 最小1.4mm～ |
| 最大食材尺寸 | 寬度：根據(jù)每個(gè)傳送帶的尺寸決定 高度：50mm120mm(特注式樣) |
| 處理能力 | 每分40～60個(gè)食材一塊處理 |
| 食材溫度 | -2℃～常溫(根據(jù)食材決定) |
| 安全裝置 | 刀組偏離時(shí)機(jī)器停止，不可以運(yùn)轉(zhuǎn) 緊急停止按鈕 |
| 外裝 | 全不銹鋼 |
食材的投入
材料的投入只需將食材放在傳送帶上即可，非常安全。
食材的排出
一起被切割的食材，會(huì)以原封不動(dòng)的形狀傳送出來，讓接下來的裝盤工作也能輕松進(jìn)行。
操作性
●切割工具和傳送帶各自使用不同的變壓器裝置，可以控制速度，因此保持了食材的肉質(zhì)水平，也能夠調(diào)整進(jìn)行結(jié)合性的作業(yè)。
●考慮到維護(hù)性、耐久性，電裝部分集中設(shè)計(jì)在機(jī)器上部的SUSBOX里。
●考慮到維護(hù)性、耐久性，電裝部分集中設(shè)計(jì)在機(jī)器上部的SUSBOX里。
切片寬度的改變
切割工具的刀組刀頭以及筒型刀頭切換簡(jiǎn)單。
安全性
刀組工具部分發(fā)生偏離時(shí)機(jī)器隨即停止。
強(qiáng)制推送裝置
●穩(wěn)定性不好的材料等，根據(jù)食材的不同會(huì)有需求。
●結(jié)合食材可以選擇形狀。
●斬切式刀組根據(jù)本體要求可進(jìn)行拆卸。
●其他樹脂傳送帶型等可制作。
●結(jié)合食材可以選擇形狀。
●斬切式刀組根據(jù)本體要求可進(jìn)行拆卸。
●其他樹脂傳送帶型等可制作。
點(diǎn)按式斬切刀組
斷筋用時(shí)斷筋深度可根據(jù)點(diǎn)按式進(jìn)行調(diào)節(jié)。
斷筋用斬切刀組
●可加工豬排、牛排等。
●刀刃的切入量可根據(jù)肉質(zhì)的不同進(jìn)行調(diào)節(jié)。
●刀刃的切入量可根據(jù)肉質(zhì)的不同進(jìn)行調(diào)節(jié)。
