產品名稱：斬拌機 [CM-21]
![斬拌機 [CM-21]](../images/pro/cm21_pic1.jpg)
機器規格
| 外形尺寸 | W1040×D715×H965mm |
|---|---|
| 機器重量 | 165kg |
| 容器容量 | 22L/回 |
| 最大承載重量 | 15kg |
| 推薦處理溫度 | -10℃～+40℃（具體切割材料決定） |
| 刀片運行速度 | 低速1500rpm/高速3000rpm |
| 容器運行速度 | 低速10rpm/高速20rpm |
| 刀片電機容量 | 輸出/規定電流 3.00kw/14.2A（低速）3.90kw/18.2A（高速） |
| 電機容量 | 輸出/規定電流 0.13kw/1.8A（低速）0.18kw/1.2A（高速） |
| 規定電容 | 輸出4.1kw 規定電流20.7A |
| 規定消費電力 | 0.9kw/0.7kw (50Hz/60Hz 沒有負荷情況下) |
| 推薦使用電源設備 | （一般配線用遮斷器）3相 200V 50Hz/60Hz 40A （電動機保護用遮斷器）3相 200V 50Hz/60Hz 24A（5.5kw相當） |
不破壞肉的纖維結構，肉餡均勻，纖細。
乳狀液完全吸收。
附有數字溫度計，電氣式馬達保護裝置。
器皿和絞刀可進行2級速度調節。
安全保護裝置，打開器皿的上蓋，絞刀和器皿快速停止。
